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Autor: Hr. Wolf | 03.02.2017 um 13:42 Uhr | 0 Kommentare

Himbeerkuchen im Glas

Rosaroter Kuchentraum: Himbeerkuchen im Glas


Mit edlen Himbeeren wird jeder Kuchen zu einem einzigartigen Genuss. Sie machen auf jeden Fall etwas her, egal ob sie direkt im Teig verarbeitet werden oder einem leckeren Rührkuchen als köstliche Verzierung dienen. Die sanften Beeren haben ein fruchtiges Aroma und zerplatzen wie kleine zarte Geschmacksbomben auf der Zunge. Der Zucker-Säure Anteil ist bei Himbeeren besonders gut ausgewogen. Botanisch gesehen gehören sie übrigens gar nicht zu den Beeren, sondern sind Rosengewächse und damit Sammelsteinfrüchte. Vielleicht schmecken sie deshalb so königlich gut? Ein hoch auf die Himbeere – Kuchen im Glas ist ihr Thron!
 

Himbeeren als kleine Apotheke des Gartens


Kuchen im Glas wird durch diese Frucht nicht nur versüßt, sondern mit anderen guten Wirkungen veredelt. Schon Hildegard von Bingen verwendete Himbeeren als Heilmittel, denn Vitamine, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe sorgen dafür, dass Himbeeren eine antibiotische und entwässernde Wirkung zugesprochen wird. Schon früh wurde deshalb begonnen, die einst wilde Beere zu kultivieren und im heimischen Garten hat sie bis heute ihren Ehrenplatz verdient. Da die Pflege nicht ganz einfach ist und die Ertragszeit recht kurz, sind Himbeeren etwas preisintensiver. Sobald man die köstlichen Himbeeren aber im Mund hat, vergisst man das ganz schnell. Übrigens galt ihre Aufmerksamkeit nicht nur den Früchten, sondern auch den Blättern, die mit ihren Wirkstoffen besonders Frauen z.B. bei der Geburt hilfreich unterstützen können.
 

Himbeere für Kuchen im Glas super geeignet


Supersaftig, angenehm fruchtig, nicht zu süß und voller guter Inhaltsstoffe ­– die Himbeere verdient einen würdigen Platz im Kuchenteig und in unseren Backschüsseln. Das fruchtige Aroma der Himbeerkuchen im Glas kommt auf jeder Kaffeetafel gut an. Wir lieben die Portionsgröße, die Farbe und den Geschmack dieser zauberhaften Kuchenkreation.
 
In unserem Konfigurator können Sie einen Kuchen im Glas nach Wunsch backen – natürlich auch mit Himbeere.Tags: Himbeerkuchen, Himbeere

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