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Set "Süße Schärfe"

Set "Süße Schärfe"

Dunkler Rührteig, verfeinert mit Kirschgranulat und Kirsch-Fruchtzubereitung. Für die besondere Schärfe im Kuchen sorgt weißer Pfeffer. Zart-herbe kakaohaltige Fettglasur bildet das Topping.

MHD: 4 Wochen
Inhalt Kirsch-Pfeffer Kuchen: 120 g

Schon gewusst?
Weißer Pfeffer besteht aus den reifen (roten) Beeren des Pfefferstrauchs. Nach einem Wasserbad wird das Fruchtfleisch entfernt und die Körner getrocknet. Et voilá!

Dazu enthält das Set "Kirsch-Pfeffer" 1 Glas mit hochwertigem rosa Pfeffer (Shinusbeeren/ 35 g).

Rosa Beeren oder auch rosa Pfeffer
Geschmack: fruchtig-süß, mit zartem Pfeffergeschmack
Passt gut zu: Salaten, Geflügel- und Fischgerichten, Frischkäse, Spargel. Aber auch zu Aprikosen und Zartbitterschokolade.
Gewürz-Partner: Rosmarin, Thymian, Chili und Vanille
Dosierung: 1/2 bis 1 Teelöffel grob zerstoßen und übers Essen streuen.

Zutaten Kirsch-Pfeffer Kuchen:
Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Vollei, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, Palmfett, stark entölter Kakao, Trockenglucosesirup, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Milcheiweiß, Aroma), Milch, granulierte Sauerkirschen 4 % (Glukosesirup, Sauerkirschen, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel E401), Weizenstärke, Kirsch-Fruchtzubereitung
2 % (Kirschsaftkonzentrat 15 %, Kirschen 10 %, Holundersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliche Aromastoffe, Aromaextrakte), stark entölter Kakao, weißer Pfeffer 1 % (gemahlen), Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat)
Kann Spuren von Haselnüssen enthalten